为传承悠远历史,缅怀先贤宗师,弘扬茅台传统文化;聚酿者之心,传酿酒之法,弘佳酿之志,扬茅台之名。10月23日,又是一年重阳节,茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节于当天在茅台镇茅草台举行。
茅台酒节源于茅台挖掘整理民间祖辈流传的祭酒仪式,从首届“传承祖师风范、光大茅台伟业”,到今天的“重九承古启今,一元美自天成”,茅台酒节主题的更迭,不仅与茅台提出的“感恩老天爷、感恩老祖宗”契合,也彰显了坚持精益求精、品质为先的匠心。
“端午制曲、重阳下沙”,不再局限于茅台工艺的表达,也正在不断丰富茅台精神的品牌内涵,此次茅台酒节以沉浸式体验,“感恩老天爷、感恩老祖宗”,既缅怀先辈,表达了对传统工艺的坚守和对品质的信仰,也赓续了文化,透过茅台酒节提升文化品牌内涵和历史价值。
祭拜周恩来总理仪式
慎终追远、缅怀先辈,在茅台集团办公大楼广场周恩来总理塑像前,两侧幡旗庄严而立,迎风飘扬。早上8时许,丁雄军、王莉代表茅台集团向周恩来总理敬献花篮并整理缎带,全体人员面向总理塑像行三鞠躬礼,表达茅台人饮水思源、感恩怀义的虔敬之意。
非米传播集团作为茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节的策划执行单位,深度参与本次茅台酒节策略策划、创意设计、氛围营造、执行搭建等工作,将传统文化的气息与传承匠艺智慧极致体现,营造出别具一格的茅台酒节氛围。以创新的设计理念和细致严谨的服务能力获得了广大客户的一致好评。
茅台酒节创意性新高度,以沉浸式剧幕的形式展现茅台的“仁”
茅草台上,酒旗猎猎,庄严肃穆。以“敬天”“安国”“守家”为主线的重阳节沉浸式情景剧,带领现场领导嘉宾共同品味茅台集天地之精华、顺四时之章序、经年累月孕育出的“天成之美”的故事;领略茅台偕美走向世界,推动中国白酒走出国门,向世界展示中国文化的民族品牌力量;感悟茅台人严守时令,精诚勤勉,对茅台传统酿造工艺不断打磨,对茅台品质孜孜以求的执着匠心。
非米策划一出“好戏”
一支《问水》舞蹈演绎来展现“人与自然”的文化,用匠心展现茅台风骨,对话自然,寄情山水,展现赤水河的酒中美学。
酒节赓续:文化聚能诠释品牌
“二0二三,岁在癸卯。天与秋光,云随雁长。绿杯新酒,惟兹重阳。从水从酉,肇自上皇。”以抑扬顿挫的《茅台赋》,茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节正式拉开序幕。
茅台人和嘉宾以方阵整齐排列,肃穆以待。茅台集团、茅台酒股份公司领导、重要嘉宾以及欧奖嘉宾。随着鼓角齐鸣,阵阵冲云霄,旗帜列阵,飒飒来相迎。
上午9时09分,茅台集团高山书记作为本次祭祀大典司仪,正式开启茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节。
此次茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节采用源自《礼记》的三献礼,这是汉人历来祭祀的典礼,分为初献,亚献和终献三个环节。
初献环节,丁雄军、王莉与茅台集团、茅台酒股份公司领导向历代祖师宗师行鞠躬礼,感恩先辈。
亚献环节,茅台酒首席勾兑师王刚,首席酿造师彭朝、任金素,首席品评师彭璟向历代祖师宗师敬献陈年茅台酒,表达对先辈的追思。
终献环节,贵州省第一届职工职业技能大赛——“茅台杯”白酒行业职工职业技能大赛获奖代表孟浩、赵宇、陈蛟及第三届茅台工匠代表邢艳容、陈宪敏向历代祖师宗师敬献高粱、小麦、净水,表达茅台人重视原料选择,恪守产品品质的崇高追求。
维公元二零二三年十月二十三日,农历癸卯岁九九重阳之期。天高地阔,乾坤锦绣,值此茅台酒节盛典之际,奏钟鼓雅乐,献庶馐清酌,以恭祭历代先贤宗师,并告以文曰:“癸卯之岁,序数重阳。秋高气和,金谷飘香。茅草台上,幡旗飞扬。”严刚先生恭读重阳赋,将茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节推向一个新的高潮。
工匠精神 薪火相传
茅台文化,最重传承。为尊崇师道精神、信奉传统工艺,在祭祀祖师宗师大典上,茅台集团特地举行了严谨庄重的拜师仪式。
拜师仪式上,来自制酒、制曲、勾贮等系统的5名师父接受5名徒弟的拜师。一敲头,头脑清醒,质量先行;二敲肩,勇挑重担,传承工艺;三敲身,身心示范,德艺双馨。古朴的拜师礼,体现了茅台薪火相传的工匠精神,饱含了茅台人对祖师宗师的缅怀与崇敬和对茅台传统工艺的敬畏与珍爱。
宣誓誓词环节,茅台人的声音响彻天际,茅台酒的酒魂凝聚于此。茅台人以茅台酒节为契机,将敬畏天地、敬畏百姓的虔诚和谦逊昭告天下,将精益求精、追求卓越的工匠精神广播深植,将崇本守道、继承创新的现代精神发扬光大,蕴含的是茅台人对先辈优秀酿造工艺的精神的缅怀,凝聚全体茅台人的敬业精神,在追求卓越的道路上不断前行,铸就美丽的“茅台梦”。
在鼓乐声中,以极具仪式感的《乐舞献礼》舞蹈演绎,更加坚定了广大职工对于茅台的文化自信。
随着高山书记宣布“礼成”的声音响起,宣示着“茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节”礼成。鸣放12门礼炮,全体人员共同见证了这一标志着茅台历史传承的年度盛事。
以中国文化为根,以中国精神为魂,以国酒文化为脉,非米传播集团通过本次“茅台酒节”的举办,表达了茅台人对传统工艺的坚守和对品质的信仰,进一步彰显了茅台酒文化内涵和历史价值,更好赋能聚力茅台“五线”高质量发展道路,坚定广大职工文化自信,凝聚茅台发展合力,共聚美力量、共度美时刻、共筑美家国、共赴美时代、共襄美世界。